Biscoitos De Cenoura

Receita de Biscoitos De Cenoura



Ingredientes:

1 xícara de margarina
1 xícara de açúcar refinado
1 ovo
1 cenoura média ralada
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes.
Sove a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.
Faça bolinhas de massa e pressione com um garfo.
Coloque-as em assadeira untada e polvilhada
Leve ao forno pre-aquecido por cerca de 20 minutos.