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sexta-feira, 17 de junho de 2011

Biscoito de castanha do Pará

Biscoito de castanha do Pará muito se fala do poder da castanha para nossa saúde.

Nada melhor aproveitar o útil ao agradável.
Duas xícaras de (chá) de castanha do pará triturada
1 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
Duas xícaras de (chá) de açúcar de confeiteiro
200 gramas de amido de milho
250 gramas de margarina
Uma xícara de (chá) de açúcar
Um ovo


Comece batendo a margarina, o açúcar, o ovo e o amido de milho até ficar homogêneo use a batedeira. Acrescente as castanhas, a farinha e misture bem. Modele os biscoitinhos no formato de castanha e coloque em uma assadeira. Leve ao forno, pré aquecido por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, e passe no açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar e guarde em um pote bem fechado.

Rende entre 80 e 100 unidades

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