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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Amanteigados de Laranja

Amanteigados de Laranja
Biscoitos Amanteigados de Laranja
Receita de Amanteigados de Laranja



Ingredientes:

200 gramas de manteiga ou margarina
1 ovo
1 xícara (de chá) de açúcar
4 xícaras (de chá) de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de raspas de laranja
1/2 colher (de chá) de sal

Modo de preparar:

Peneire a farinha com o fermento e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja, e continue batendo até ligar tudo muito bem. Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea. Faça pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado.
Asse no forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.
ótimo para acompanhar o cafezinho.

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