Essa em especial tem a doçura da simplicidade alem de seu custo extremamente barato.
Picar a goiabada ( você decide o tamanho dos pedaços)
Uma colher de (sopa) de essência de baunilha
½ xícara de (chá) de amido de milho
Uma xícara de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de margarina
1 xícara (chá) rasa de açúcar
Duas colheres de (sopa) de leite
1 pitada de sal
É preciso untar a forma com margarina escolha a marca de sua preferencia.
Pegue uma vasilha, misture todos os ingredientes até formar uma massa que desgrude das mãos. Faça bolinhas de mais ou menos 2 cm de diâmetro e amasse-as com um garfo. Coloque os biscoitos na forma untada com pequenos espaços entre eles. Coloque sobre cada biscoito um pedacinho de goiabada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, 180°C, por aproximadamente 20 minutos (dependendo da potência do forno) ou até que os biscoitos estejam levemente dourados por baixo.
Pronto, agora é só fazer um cafezinho saboroso e aproveitar essa verdadeira delicia.
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